我和自己有个约会（豪华版）

我说过，我会在这里和大家分享我和自己的约会。
去泰国Dusit Thani这么多天，
我后来灵机一动。
送了自己一份很奢侈的礼物。

毕竟我拿到那个已经成为过去式的奖项，
我还没有好好送自己一份礼物来庆祝。
我决定好好慰劳自己一番。
感谢自己多年来对自己的付出。
我打算好好感谢自己一番。

所以我在16/06/09约了自己在Dusit Thani最高一楼22nd floor的餐厅D'Sens吃一顿地中海午餐。

在还未上去餐厅之前，我就已经在自己的房间选好了我要吃的餐单。
酒店人员非常地贴心。
因为我在前一晚已经订好了午餐，
他们在当天早上在我房间门缝底下塞了一个gentle reminder给我。





我烫好衣服就出发了。:)
我还特地拿了这一件衣服穿上。
上到22楼，电梯门口打开。
这是餐厅入口。




坐在我选定的位置上，
发现今天中午午餐时间，
整个餐厅就只有我自己一人。
嗯。果然我是富裕的。
全餐厅的位子我都已经包下了。




外面的风景很美。








是的。这一张也是我自己拍的。还来不及抬头，咔嚓。





***


曼谷服务员非常的善良以及热情。
同样的，我依然抱着我那好奇宝宝的精神。
和他讨论我今早已选好的菜单。
结果经过他介绍一番之后，我改变了一个甜点的选择。

好了。我准备开始吃我丰盛午餐了。
你也一起来吧。

我会很慷慨地把每一碟都拍摄给你看。
好让你羡慕我一下。
同时，也告诉你：如果连我也觉得自己值得拥有美好的午餐。
同样的，你也可以值得拥有如此美好的午餐。
你什么时候和自己有一次好好相处的约会？
没有吧？！我想。
你看，你是否常常都忽略了照顾自己的需要？！


****


第一道。开胃菜。
最普通的：
一块热乎乎的面包。





一个小小块的Tuna煎饼。
当这一碟小煎饼端出来的时候，
我就已经很期待我的正餐。
因为，它不只好吃。而且还很有艺术感。
害我不好意思把它吃进嘴里。
这么美丽的事物，我不忍心糟蹋它。
果然是法国名厨Chef：Julien Lavinge的杰作。
（D'sens餐厅是拿过Award-winning的法国餐厅。）
我所吃的食物都是法国名厨弄出来的地中海美食。

结果，我是用刀叉慢慢品尝这一碟食物。
好好笑，因为我不是上等人家。
可是要装作自己是上等人，让那位男服务员服务我。
所以，也还真的有点别扭的。





还有很赞很赞的牛油。
这个牛油好好吃！
不油而且很香。
我知道吃下去会很肥，
可是我还是忍不住吃完。
真的很好吃。为什么呀？
难道高级餐厅的牛油比我们家里的好很多？！
难道外国的月亮真的特别圆的吗？
为什么呀？
好怀念这一块牛油呀！




在第二道茶还未端上之前，
我点了一杯白酒。

我又运用了我好奇宝宝的精神，
我告诉服务员因为我的正餐是Scallops，
所以，我要点一杯白酒来陪搭我的Scallops。
可是我要的白酒是 not dry, not so sweet, but a bit soothing.
然后那位服务员很快地对我微笑说：“俯伏叔叔系数书法赛。”

我知道那是法语。他推荐一瓶来自法国酿的白酒。
所以说了一堆我听不懂的法语：“俯伏叔叔系数书法赛。”
我为了要继续装作自己是上等人家，连忙说：“Mercy bugu。”
说了一句法国：非常谢谢你。（我去过巴黎，不要开玩笑。我会说一两句的。）

他厉害。他也装听得懂。
点头。微笑。离开座位。


连忙帮我端上了一杯白酒。



hmm. this is exactly what i want.
not too dry. not too sweat, but soothing.

他厉害。



***


第二道菜。




Heated Tuna with "Riquette" salad and pine nuts
tomato oil and dry aged balsamic venegar.

他一端上这道菜。
我压抑住自己的“哇”！
继续装作上等人家。
问题来了：到底要用哪一种刀叉？
三种叉，两把刀，一把汤匙。
为了要继续扮演上等人家，
我想也不想，拿了自己喜欢的刀叉。
管他的。

结果，我还是不舍得吃。
因为太美了。
我花了好久才甘愿把它吃完。
第一次和食物有这么深的情意结。






男服务员走前来：“How is the taste?”
我回答说：“It is so artistic.”
9不搭8。人家问我好吃吗？
我说：太有艺术感了！


微笑。点头。离开。
他用一贯的系列肢体动作回应我。



***

第三道菜。
也是正餐。



Grilled Hokkaido Scallops,
Parma Ham, Baked Spinach, meat jus with cordiments.

我期待的终于来了。
你看。你看，那三粒Scallops。（扇贝）。
我的妈呀。
我真的不舍得把它吃掉。
好吃到不行。
很丰厚的肉。
Grilled到那些肉是很柔软的。
配一口白酒，赞！





我花最多时间吃这一碟正餐。



***


第四道。也是最后一道。甜品。



Crispy Rasberry structure, light cream with basil flavour,
and verbena sherbet

他端上来的时候，我就觉得：“嗯，还是很用心。”
你看它碟上那一条红线。（我不知道那是什么cream）
是一气呵成的。
很赞。

我请服务员帮我拍一张照片纪念。








感觉非常好。
终于吃完了。
不会很饱。
可是，感觉就是非常好。



***


这一次的约会，不要以为在这里就此结束。
其实，真正最重要的约会，现在才准备要开始。

我点了最后一杯咖啡。
我对他说：“我要的咖啡不要太苦。也不要太甜。”
他厉害。
果然又端上一杯我要的咖啡。




好的。我开始我的约会了。





***

我开始动笔，写了一封信。

第一封信的文字一开始就是：

“以量：
这几天下来，……”

是的。我为现在的以量写了一封信。
感谢现在的以量这么用心地去成长。
感谢身体。
感谢心灵。
感谢头脑。
感谢器官各个部位。
感谢生命。

最后我写：
“但愿我们永远都能够整合在一起。祝福您，以量。”


我把信给折好。
放在信封里头。


***

我拿起另外一张纸。
开始动笔。

文字是这样开始的：“以量：”

读到这里，你以为我疯了。
坦白说，我觉得很多时候我都是一个疯子。
所以不要见怪。

是的。我在那个时候写了第二封信给过去的以量。
我第一段劈头就写：
“感谢您没有放弃生命，让我享受今天的成果。
感谢您走过那些风风雨雨，尽管处于黑暗，您还是咬紧牙关走过去。”

我写了一段感谢语之后。我继续写：
“我很钦佩您那屹立不倒、打不死的野草精神。
好棒的您愿意呈现脆弱的自己。
让自己的眼泪不断地流下。不断地流下。
感谢您这么勇敢地面对自己。我很欣赏您。
跟您在一起，我感觉好舒服。”

我很清楚记得当我写到这里，
我自己的身体全身鸡皮疙瘩。
我一生中好像没有如此认真地感谢现在的自己以及过去的自己。

最后我写：
“感谢您。谢谢您陪我度过所有的道路。感谢您。”
签上大名。

同样的，
我把信给折好。
放在信封里头。
完成第二封信。


****


第三封信。
我写给未来的自己：
“未来的以量：”

我写不多。
一两段而已。

最后我写上：
“别忘记我们的约定：
死亡前，一定要来个十秒钟的微笑。
好吗？”



****

终于完成了我和自己的约会。
整个过程，（包括午餐），总共花了我三个小时。




我终于完成了我送给自己的礼物。
一餐大餐还有三封信。

服务员看我完成了所有事情。
已经将近三点了。

他忍不住问我：“你写信给家人吗？”
我诚实地说：“不是的。三封信都是写给我自己。Past self, current self, future self。”
他眼睛睁得大大的，下颚也是如此。开得大大。

他忍不住继续站住问我：“为什么呢？”
我告诉他：“因为我想送自己一份礼物。我想不到什么礼物才是对我最有意思的。”
我继续说：“结果我选择在这个餐厅里头用一份大餐，然后写这三封信送给我自己。”
他说：“You are so profound。”（你是一个很深奥的人。）
我回应说：“I just want to be myself。not profound。”

我们谈了一些。
我邀请他坐下来和我聊天。
可是专业伦理，他坚持站住和我聊天。
我们聊了大约十五分钟。
他完全清楚知道我的背景。
他说：“我希望有一天我能够像你这样自在。”(I wish i could set myself free like what you have been doing.)

这一次，轮到我微笑，点头，离开餐厅。
终于我不用做上等人家。我是我自己。
这样的对话，是很舒服的。

我记得老师曾经说过：“你能多爱你自己，你就能多爱你身边的人。”
这一点，我非常认同。


我们拍了一张合照。我邀请他作为我和我自己约会的见证人。





结束了这一次我和自己的约会。
希望，下一次的约会不需要等太久。



以量
完成于新加坡。
06/07/09 10：20p.m.


《Using the gifts of heaven to create heaven on earth.》


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